To pierwsza woda kolońska stworzona przez słynną i uznaną perfumiarkę Christine Nagel dla domu mody Hermes stanowiącego synonim francuskiego szyku i luksusu. Przez wiele lat naczelnym perfumiarzem tej firmy był Jean-Claude Ellena, więc zainteresowanie pracą Nagel związane było również z obawami dotyczącymi dziedzictwa tego wybitnego mistrza kreowania wyjątkowych zapachów. Perfumiarka postawiła na zapach wyjątkowo prosty w kompozycji, wybijający na pierwszy plan kruchą i słodkawą świeżość rabarbaru, przełamaną łagodnymi nutami białego piżma. Zgodnie ze słowami samej Nagel, zawsze pociągała ją dwoistość rabarbaru wykorzystanego w Hermes Eau de Rhubarbe Ecarlate: przechodzenie z zielonego koloru w czerwień, chrupki i kwaśny smak przy aksamitnym, słodkim zapachu. W intensywnym otwarciu tej kompozycji najbardziej wyraziste są kwaskowate iskry, które z czasem przechodzą w dziewczęce i owocowe perfumy za sprawą wykorzystanych w sercu czerwonych jagód oraz dodającego łagodnego, kremowego akordu białego piżma użytego w bazie. To kolejny uwodzący naturalnością, kwaskowaty i orzeźwiający zapach. Hermes Eau de Rhubarbe Ecarlate ma przy tym charakter unisexowy, więc nadaje się idealnie do użytku przez parę wybierającą się na wspólną wakacyjną przygodę i starającą się maksymalnie ograniczyć ilość zabieranego bagażu. Ciekawa, otulająca świeżością, świetna kompozycja na upały, która skutecznie dodaje energii dzięki swoim witalnym, drzewno-przyprawowym składnikom o najwyższej jakości.